Nocciolini ...
Cosa sono ...
I nocciolini Ballari sono dei prelibati cioccolatini alla nocciola, prodotto principe della nostra pasticceria .
Nocciole IGP
Nocciole Piemonte varietą tonda gentile trilobata IGP selezionate e calibrate . Particolare attenzione é dedicata anche alla corretta tostatura delle nocciole eseguita in laboratorio per esaltare il prodotto principe della langa.
Il miglior cioccolato
Ad essa uniamo il miglior cioccolato al latte per il ripieno ed il cioccolato fondente per la copertura.
Un dolce di stagione
I nocciolini Ballari vengono prodotti nel periodo invernale da ottobre ad aprile.