Panetteria Ballari ...
L’arte della panificazione fa parte della nostra storia. Tutti i giorni nel nostro laboratorio viene sfornato il pane classico come le Biove piemontesi fatte con farina di grano tenero, dalla crosta dorata, ruvida,molto croccante e semi vuota all’interno. Nella nostra produzione immancabili i grissini classici e nostra specialità grissini al mais.
“profumo di pane”
Su questi argomento si sono spesi fiumi di parole,scrittori,poeti e musicisti..ma la definizione più bella e quella di una bimba di 3 anni in visita con la scuola materna nel nostro laboratorio. La piccola un po spaesata alla domanda …”cosa c’è” la piccola